Crocettes

 

Ingredientes:

500 gr.de Crocettes

1 paquete de beicon entrocitos

2 tetrabriks de nata

1 cebolla picada

200 gr. de queso azul más un paquete de queso rallado

Aceite, sal y pimienta

Preparación:

Cocer la pasta con abundante agua salada

Dorar la cebolla y añadir el beicon cortado 

Escurrir la pasta no del todo y ponerla en una fuente de horno

Añadir la cebolla con el beicon, salpimentar e incorporar la nata y el queso yo utilice Gorgonzola en trocitos unos 200 gramos, mezclar muy bien.

Cubrir con queso rallado y poner en el horno durante unos 20 minutos tiene que fundirse y dorarse el rallado.