Bocata
Ingredientes
Panecillos pequeños o 1 barra cortada en tres
Bacon
1 cebolla
Besamel puede ser de paquete
Queso para raclet o de lonchas suave de Mercadona
Pochar la cebolla y aparte dorar el bacon sin aceite
Mezclar la cebolla y el bacon añadir el queso y despues la bechamel mezclar muy bien
Mientras dorar en el horno el pan quitarle la miga para poder rellenarlo si es pan de barra.
Rellenarlo y disfrutar
Brocoli con leche de coco
Ingredientes
Brocoli como 1 k
1 lata de leche de coco
1 cebolla grandecita
2 cucharadas o mas depende de como nos guste de Curry
Preparacion
Cortar el brocoli en ramilletes y el tronco en trocitos
Picar la cebolla y pocharla
Cocer el brocoli despues de haberlo dejado cortado al menos 10 minutos
Añadir a la cebolla el curry remover bien e incorporar la leche de coco. Dejar que cueza 3 o 4 minutos y añadir el brocoli escurrido y dejar que se integre bien la mezcla. Servir.
