lunes, 4 de enero de 2021

Ensalada de escarola, de Cocinando entre Olivos

 

Ensalada de escarola, granadas y queso

1 escarola

1 Granada

Nueces 

Queso azul el que se prefiera

Aceite de oliva, vinagre de jerez, y sal 

Preparación:

Picar la escarola, añadir el queso y las nueces y encima la granada.

Añadir la mezcla de aceite sal y vinagre de este último muy poco.

Antes de servir mezclar bien

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