Repollo o col cocinada de otra manera
Ingredientes:
1 repollo o col
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
Pimentón, aceite de oliva y sal
Preparación:
Poner aceite en un cacharro y dorar un poco la cebolla y los ajos.
Añadir el pimentón fuera del fuego
Picar el repollo muy fino, añadir el repollo a la cebolla si es necesario añadir un poco más de aceite
Remover un rato el repollo en el fuego de manera que se quede un poco más tierno, salar y listo para comer frío o caliente
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