Hojaldre con verduras y morcilla
Pochar cebolla, pimiento, berenjena y puerro.
Freír la morcilla una vez sacada del intestino y
empezar a rellenar el hojaldre una vez
terminado con el relleno echamos un poco de
queso rallado, cerramos el hojaldre y untamos
con huevo batido para lograr un color
tostado.
Tiempo de cocción 12 mtos a 180 grados con
horno precalentando.
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