Lenguados Menier al horno
Ingredientes
Lenguados limpios
Zumo de 1 o 2 limones
Mantequilla
Pan rallado
Sal, Pimienta, Perejil
Poner mantequilla en el fondo de una fuente de horno, poner encima los lenguados
Salpimentar y repartir por encima de ellos mas o menos 50 gramos de mantequilla depende de el numero de lenguados
Repartir por encima el pan rallado y la mitad del zumo de limón, meter al horno como unos 15 o 20 minutos depende del tamaño y del horno.
A la mitad mas o menos añadir un poco mas de mantequilla por encima y el zumo de limón restante.
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