Gambas al ajillo como para dos personas
Ingredientes:
150gr de gambas peladas
8 o mas dientes de ajo cortados en laminas
1 guindilla o 2 si nos gusta muy picante depende de la clase de guindillas
aceite de oliva virgen extra
sal
Preparacion:
Calentar el aceite en un cacharro, añadir la guindilla cortada
Poner los ajos cortados en rodajas
Cuando los ajos esten casi dorados añadir las gambas y un poco de sal, las gambas suelen tenerla.
Dejarlas que cambien de color mas o menos unos 3 minutos.
Se pueden hacer directamente en una cazuela de barro o bien en un cacharro.
Servir inmediatamente.
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