domingo, 12 de enero de 2014

Cebollitas francesas glaseadas, receta de Dolores Lodos

Ingredientes:

Cebollitas francesas
Azúcar
Vinagre de Modena
Mantequilla

Preparación:

Poner la mantequilla con el azucar en un cacharro de fondo grueso, despues añadir el vinagre y al final las cebollitas.

Dejarlas a fuego flojo como 30 minutos, si se quedan muy secas añadir un poquito de agua y que cuezan otra vez, para que la salsa ligue.

Las cantidades  según la cantidad de cebollitas.




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