martes, 22 de noviembre de 2016

Pimientos con gambas y nata receta de Frodo



Pimientos con nata y gambas:

Ingredientes:

Pimientos de piquillo
Gambas
Coñac
Nata 
Aceite


Preparacion:

Lalentar los pimientos en una sarten con un poco de aceite.
Añadir las gambas peladas y calentarlas ligeramente.
Añadir el coñac y flambearlo
Añadir la nata y dejar reducir.

Se hace en quince minutos 
Las cantidades dependen de cada un, pero la nata tiene que cubrir los pimientos y las gambas que se hacen cuando se flambea el coñac.

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