Ingredientes:
2 mandarinas enteras, con piel y sin pepitas
2 huevos
250 gr. de azucar
100 gr. de aceite de girasol
220 gr. de harina
esencia de vainilla o azúcar avainillado 1 sobre
1 sobre de levadura royal
Preparacion:
Poner en la thermomix las mandarinas a trozos, sin pepitas, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar.
Programar 1 minuto a 50 grados y velocidad 4.
Añadir el aceite mezclar unos segundos al 4, por ultimoañadir la harina y la levadura y mezclar muy bien.
Engrasar un molde y poner en el horno 30 minutos, mas o menos a 180 grados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario