2 huevos
40 grs. de queso rallado
250 ml. de leche
40 grs. de nueces
1 cucharadita de cebollino fresco
Cómo se hace :
Batir con la batidora el queso brie, los huevos y la leche.
Añadir el queso rallado, las nueces y el cebollino fresco, batir bien.
Repartir en moldes individuales para flan, llenar a la mitad porque aumenta su volumen durante la cocción.
Pre-calentar el horno a 180º y coceer los pastelitos durante 15-20 minutos, hasta que estén cuajados y dorados por encima.
Este
plato puede servir como pica-pica o si los haces un poquito más grandes
y acompañados por una buena ensalada puede solucionarte una cena.
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