Ingredientes:
500 ml. de zumo de naranja (exprimido en casa)
ralladura de naranja (Opcional yo no se la puse)
125 gr. de azúcar (Yo le añadi 50gr. mas) a gusto de cada una
2 huevos
25 gr. de maizena
Preparación:
Calentamos el zumo de naranja en un cazo junto al azúcar.
Aparte batimos con el turmix los huevos con la maizena.
Le añadimos al zumo de naranja.
Removemos como si se tratara de natillas y cuando comience a hervir lo retiramos del fuego.
Este paso yo lo hice en el microondas es la manera de que no se agarre al cacharro.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Reservar en el frigorífico para tomarlo, bien fresquito.
La receta dice que se puede preparar igual con mandarinas.
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