Ingredientes:
Pollo en trozos
Salsa Patakks Curry Paste, Tamarindo y Paprika
1 cebolla
2 yogures
2 zanahorias
ajo y perejil
Preparación:
Macerar el pollo con esta mezcla y un yogurt durante toda la noche.
Al dias siguiente hacer un sofrito con cebolla muy finita, mas ajo y perejil, añadir dos cucharadas de la salsa tikkay unos bastoncitos de zanahora y otro yogur natural mas.
Ponerlo en el fuego hasta que este tierno.
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