Ingredientes:
La cantidad de cordero que se quiera
sal
aceite
tomillo
romero
ajo en polvo
pimienta
cebolla en polvo
vino blanco generosamente
un poco de agua
Instrucciones:
Poner el cordero en la bandeja de horno, ponerle todos los ingredientes desde el principio.
Tapar por completo con papel de aluminio y ponerlo en el horno a 150 grados durante mas o menos 5 horas.
Un poco antes de servirlo destapar y subir la temperatura a 200 durante mas o menos 15 minutos.
Servir inmediatamente.
Queda buenísimo.
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