Ingredientes:
Para 8 obleas marca “la Cocinera” Tamaño pequeño
2 latas de atún escurrido el aceite
2 huevos
1 brick pequeño de nata
Un pellizco de sal
Pimienta (bastante)
Una pizca de nuez moscada
Preparación:
Horno precalentado a 180º
Se pegan las obleas al culito de las flaneras sin engrasar, por la
parte de fuera para que tomen forma.
Se hornean durante unos 5- 6
minutos. Se dejan enfríar y con cuidado se retiran de la flanera.
Ponemos los ingredientes del relleno en el vaso, y se mezclan unos segundos a vel.4 1/2, que quede todo bien integrado.
Se rellenan las tartaletas, un poco más de la mitad, casi hasta el
borde (cuidado que luego se hincha el relleno) Ponemos un poco de queso
rallado por encima, y las horneamos durante unos 20 minutos, casi al
finalizar el tiempo, damos un golpe de grill.
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